测定植物过氧化氢酶的生物学意义是?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/10/23 18:26:58
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测定植物过氧化氢酶的生物学意义是?
过氧化氢酶大量分布于动植物细胞内,属于活性氧清除剂,可分解机体代谢过程中产生的活性氧如过氧化氢,超氧阴离子等,这些物质可对机体尤其是质膜产生毒害作用,测定这种酶的活力可以评价机体受活性氧毒害程度.过氧化氢酶的活性与植物的代谢强度及抗寒、抗病能力均有关系,可以根据这种酶的活性水平判断植物是否受到氧化损伤(比较某种因素或者复合因素作用下与正常状态下的酶活水平).
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